Chicken japanese curry rice

1 buah kentang, dipotong kotak-
kotak
2 buah wortel, dipotong kotak-kotak
100 gr golden curry medium hot
(sesuai selera)
1 bawang bombay
1 1/2 sdt garam
secukupnya Merica
Minyak goreng secukupnya
(untuk tumis)
Daging ayam secukupnya, di
potong kotak-kotak
secukupnya Air
1 Rebus kentang dan wortel hingga
lembut
+
2 Gunakan minyak goreng secukupnya,
masukkan bawang bombay dan tumis
hingga transparan. Kemudian
masukkan ayam yang sudah dipotong ,
ditumis hingga terlihat matang
+
3 Masukkan kare blok (saya
menggunakan golden curry yang
medium hot), hancurkan dengan
menambahkan air secukupnya.
Kemudian masukkan kentang dan
wortel yang sudah direbus terlebih
dahulu, garam dan merica (disini saya
menambahkan bubuk cabai lagi
karena kurang pedas). Aduk hingga
semua merata.