1 ikan bandeng
5 tahu putih kotak kecil
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 batang serai
2 daun salam
2 daun jeruk
2 sdm kecap
1 sdm garam
1 sdm gula
1 Goreng ikan dan tahu lalu tiriskan
Blender semua bumbu kecuali batang
serai,daun salam,daun jeruk Tumis
bumbu yg telah diblender beri
serai,salam dan jeruk tambahkan air
Masukan ikan dan tahu, kecap,garam
dan gula tunggu sampai meresap
Angkat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar