resep:tahu bakso ayam... bro

Resep: Tahu Bakso Ayam
style=" width: 300px; height: 221px;" src="
https://img-global.cpcdn.com/003_recipes/
b08ce324c87c5248/664x470cq70/photo.jpg ">
Bahan-bahan
10 buah tahu sumedang
(tahu goreng yg kosong tengahnya)
250 gr dada ayam
4-5 siung bawang putih
(goreng dulu dan
haluskan)
2 batang seledri, cincang halus
1 batang daun
bawang,potong kecil2
1 butir telur
3 sdm tepung terigu/ tepung kanji
secukupnya garam
secukupnya merica
secukupnya penyedap rasa(jika suka)
secukupnya air es
Cara Masak
1 Cuci ayam dan ambil bagian dagingnya saja.
Lalu cincang halus. Sisihkan...
2 Kocok telur,lalu campur dengan bawang
putih,merica,garam,seledri dan bawang daun.
Aduk merata.
3 Tambahkan adonan telur tadi dengan ayam dan
tepung,aduk perlahan. Lalu beri sedikit demi
sedikit air hingga kalis.
4 Sobek 2 sisi tahu,lalu masukkan adonan bakso.
Isi semua tahu,lalu kukus selama 10-15 menit.
Hidangkan tahu dengan saus. Selamat
menikmati!.bro